Kali terakhir saya keluar lewat malam adalah pada tiga tahun yang lalu, iaitu ketika saya baru menjejak kaki ke matrik. Jangan risau, saya keluar bersama ibu saudara saya.
Bukan mudah untuk saya mendapat peluang keluar lewat malam, apabila berkesempatan barulah dapat peluang sebegini. Hakikatnya, memang susah untuk keluar malam.
Ibu memang tidak akan membenarkan saya keluar lewat malam, kata beliau kadar jenayah adalah lebih tinggi berlaku pada waktu malam berbanding di siang hari.
Memang benar kata- kata tersebut. Kajian di Eropah menunjukkan jenayah lebih tinggi pada waktu malam, lebih- lebih lagi sewaktu bulan mengambang.
Namun disebabkan sudah tiga tahun tidak keluar, akhirnya saya keluar juga minggu lepas. Jalan- jalan pada waktu malam dan apabila perut lapar, kami singgah untuk makan. Nasib baik mak cik yang memandu kereta, jimat minyak. Hehehehe.
Setibanya kami di sana, mak cik memesan mee goreng basah, teh O ais dan keropok lekor. Jam menunjukkan pukul 2 pagi, namun bilangan pengunjung yang hadir macam pukul 2 petang pula.
Kami hanya dapat air dan keropok lekor. Tunggu dan terus menunggu, sudah hampir jam 2.30 pagi. Perut sudah mula berbunyi, akhirnya makanan pelanggan yang datang lewat daripada kami sampai dahulu.
Perkara sebegini selalu terjadi di gerai makanan yang mempunyai pelanggan yang ramai ditambah dengan faktor jumlah tukang masak dan pelayan yang rendah.
Setelah pelanggan yang tiba lewat dan mendapat makanan lebih awal daripada kami, pelayan yang mengambil order kami hanya duduk diam membatukan diri.
Seeloknya, beliau datang dan bertanyakan kepada pelanggan tentang makanan yang telah dipesan. Ambil berat permintaan pelanggan yang datang, mereka membayar gaji anda.
Cuba renungkan pepatah Cina yang berbunyi begini “Seekor burung layang- layang tidak akan memahami pemikiran seekor angsa.”
Saya harap pelayan mengambil berat akan permintaan setiap pelanggan yang hadir, supaya mutu servis dapat dikekalkan pada tahap yang terbaik. Sekiranya mereka tidak dapat makanan, rajin- rajinlah bertanya.
Nasib baik pada waktu tersebut, saya hanya memesan air sahaja. Maka, muka ibu saudara saya bertukar masam mencuka disebabkan insiden tersebut. Dengan air yang tidak habis, kami membayar dan berlalu meninggalkan gerai tersebut.
Kalau saya di tempat beliau, mungkin saya akan bertindak sama seperti beliau. Dengan perut yang lapar, kejadian seperti itu hanya akan memburukkan keadaan sahaja.
Agaknya, inilah pengajaran yang Tuhan berikan kerana keluar lewat malam tanpa restu daripada ibu. Mak, minta ampun ya…
